Gekkeikan Okura Sakemuseum (Fushimi)
Museum in de historische Gekkeikan-brouwerij in het sakedistrict Fushimi; toegang ~300 ¥ met proeverij inbegrepen.
Het Gekkeikan Okura Sakemuseum is een must als je de diepe band tussen Kyoto, water en sake wilt begrijpen. Het ligt in de wijk Fushimi, het belangrijkste sakedistrict van Japan, waar meer dan 30 brouwerijen het grondwater afkomstig van het Biwa-meer benutten om deze rijstdrank te maken. De Gekkeikan-brouwerij werd in 1637 gesticht en het museum is gevestigd in de historische gebouwen uit 1909. Binnen worden gereedschappen, vaten en documenten getoond die vier eeuwen ambachtelijke sakebereiding verhalen. De toegang kost tussen 300 en 400 ¥ en omvat een proeverij van meerdere soorten. Het museum opent elke dag van 9:30 tot 16:30. Om er te komen, neem je de Kintetsu-trein of de bus tot Momoyama-Goryo-mae, of maak je gebruik van een bezoek aan het nabijgelegen Fushimi Inari-heiligdom en loop je ernaartoe. Reken tussen 1 en 1,5 uur. Bij het buitengaan kun je langs de kanalen van Fushimi wandelen met hun boten en sakepakhuizen: de sfeer is heel fotogeniek.