Reserveer een menu van authentiek Kobe-rundvlees, voor je ogen op de teppan-bakplaat bereid door gespecialiseerde chefs, in het hart van Kobe; vanaf ongeveer 8.000 ¥.
Authentiek Kobe-rundvlees proeven in zijn stad van herkomst is een van die gastronomische ervaringen die de reis rechtvaardigen, en teppanyaki is de klassieke manier om ervan te genieten. In dit restaurant in het centrum van Kobe, in Chuo-ku, koken gespecialiseerde chefs voor je ogen, op de teppan-bakplaat, stukken van de hoogste kwaliteit gecertificeerd als Kobe-rundvlees, waarbij ze de gaarheid naar jouw smaak regelen en ze vergezellen van groenten, rijst en bijgerechten. Kobe-rundvlees, met zijn kenmerkende marmering van geïnfiltreerd vet en zijn textuur die in de mond smelt, wordt beschouwd als een van de beste ter wereld, en het vers bereid op de bakplaat eten brengt de smaak maximaal naar boven. Het via Klook te boeken menu begint rond de 8.000 ¥, met stukken en gangen van verschillende categorieën. Op voorhand reserveren is sterk aanbevolen omdat de tafels beperkt zijn en de vraag groot. Het restaurant ligt midden in het centrum, vlak bij Sannomiya, gemakkelijk te combineren met een wandeling door Nankinmachi of de wijk Kitano. Het is een traktatie die de moeite waard is voor liefhebbers van goed vlees.
