Begeleide tour door de brouwerijstraat van Saijo, een van de grote sakehoofdsteden van Japan, met proeverijen in meerdere brouwerijen; vanaf ongeveer 3.000 ¥.
Saijo, in Higashi-Hiroshima, is een van de drie grote sakehoofdsteden van Japan, herkenbaar aan zijn roodbakstenen schoorstenen en de witte muren van zijn historische brouwerijen geconcentreerd in één straat. Op deze begeleide tour bezoek je in iets meer dan een uur meerdere brouwerijen, met proeverijen van verschillende soorten sake in elke en de uitleg van een door de toeristische dienst gecertificeerde gids die je helpt het brouwproces en de bijzonderheden van het zachte water van het gebied te begrijpen, sleutel tot de smaak van de sake van Saijo. De tour begint rond de 3.000 ¥ en omvat de proeverijen. Saijo ligt op ongeveer 40 minuten met de trein van Hiroshima, dus het is een gemakkelijke halvedaguitstap. Het is raadzaam op voorhand te reserveren en uiteraard is de activiteit alleen voor wie ouder is dan 20, de wettelijke leeftijd om alcohol te drinken in Japan. Het is een ideaal plan voor sakeliefhebbers en om een gastronomische kant van de regio te ontdekken die weinig toeristen kennen.
