Uoshin Nogizaka

Uoshin Nogizaka is een izakaya die anders is dan alles wat je in Tokyo zult vinden: hij behoort tot een visdistributeur die toprestaurants bevoorraadt, dus de kwaliteit van het product is buitengewoon tegen een heel redelijke prijs voor de buurt. Hij ligt nabij Roppongi Hills en het gebied Nogizaka, in een ruimte van twee verdiepingen waar je de verse vis rechtstreeks aan de toog op de begane grond kunt kiezen en kunt vragen om hem gegrild, gestoomd of rauw te bereiden. De sfeer is feestelijk en ongedwongen, met tafels gemaakt van houten kratten en zitplaatsen op bierkratten, wat contrasteert met de verfijning van de wijk. Het huis is gespecialiseerd in sashimi, yakizakana (gegrilde vis) en regionale sake. Een volledig diner met drankjes ligt rond de 3.000-4.000 ¥ per persoon. Reserveren is essentieel voor het diner tussen 19:00 en 21:00. Combineer het met een bezoek aan het Mori Art Museum voor het diner.